Мясо для шашлыка: что лучше выбрать?
На углях. Фото Отзывы Шашлыки и гриль.
Екатерина Сайганова. Морской гребешок на мангале. Складываем на решётку, ставим на мангал добавляем в каждый гребешок 1 ст. Готовим с Pablo.
Приготовление мраморной говядины на гриле — это целое искусство. Важно не просто добиться хорошей прожарки стейка, но и правильно подобрать мясо, подготовить его, настроить подходящий режим жарки. Значение имеет каждая мелочь — от температуры гриля до толщины говядины. В нашей статье мы рассмотрим основные правила приготовления стейка и предложим несколько полезных лайфхаков. Вкус готового стейка зависит, в первую очередь, от качества мяса, однако немаловажную роль играет и посуда для приготовления. В условиях квартиры многие жарят говядину на обычной сковороде.
